
材料(1~2人前)
| シェフサービス グラス・ド・ヴォーNZ-M | 40g |
|---|---|
| バゲット | 1/2本 |
| 粗挽き黒胡椒 | 適宜 |
| バター | 20g |
| 卵 | 3個 |
| マヨネーズ | 30g |
| オリーブオイル | 20g |
| パセリ | 適宜 |
作り方 | 1、バゲットを1/2にカットし、縦に切り込みを入れ、切れ目にグラスドヴォーを染み込ませる。 | ||
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| 2、グラスドヴォーを染み込ませた切れ目にさらにバターを塗り、黒こしょうを振りかける。 | |||
| 3、200℃に予熱したオーブンで5分焼く。 | |||
| 4、ボールに卵を溶き、マヨネーズとよく混ぜ合わせる。 | |||
| 5、フライパンを温めオリーブオイルをひき、スクランブルエッグを作る。 | |||
6、3にスクランブルエッグをのせ、オリーブオイル、パセリをかけたら完成! | |||