材料(1人前)
鶏もも肉 | 120g |
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塩・こしょう | 適宜 |
片栗粉 | 小さじ1 |
カシューナッツ | 30g |
ピーマン | 1個 |
赤パプリカ | 1/4個 |
たけのこ | 30g |
特級厨師 万能醤油だれ | 大さじ1 |
サラダ油 | 大さじ1 |
![]() 作り方 ![]() | 1、鶏肉を一口大に切り、塩、こしょう、片栗粉をまぶしておく。 | ||
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2、フライパンに油をしき、鶏肉を炒める。 | |||
3、鶏肉に火が通ったら、カシューナッツ、一口大に切ったピーマン、パプリカ、たけのこを入れて炒める。 | |||
4、味力万能醤油だれを加え、全体にからまったら、お皿に盛る。 | |||