レシピ集

きゅうりと鶏のからしそば

材料(1人前)

味力丸善 アニマルフリーラーメンスープ醤油 35g
20cc
粉からし 10g
10cc
ねりごま 15g
中華麺 1玉
鶏むね肉 1/4枚
きゅうり 1/4本
いりごま 適宜
かいわれ大根 適宜
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作り方

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1、粉からしを水で練り、アニマルフリーラーメンスープ醤油、酢、練りごまを合わせて冷やしておく。
2、きゅうりを乱切りにし、少量の1といりごまで和えておく。

3、中華麺を茹でて冷水でしめ、器に盛りつける。

4、1をスープをに注ぎ入れ、薄くカットして茹でた鶏むね肉・2・かいわれ大根を盛り付けたら完成。