

食品メーカー向け
原料系商品

カレー、ホワイトソース、デミグラスソース、ミートソース……、
あらゆる料理にご使用いただける野菜加工品です。
調理工程の短縮や光熱費のコストダウン、
均一な仕上がりのお役に立ちます。

炒め野菜
品番:0399078
mz ソテーオニオン 30-5K
| 特徴 | 飴色になるまで炒めたダイスカットオニオン デミグラスソースなど色の濃いブラウン系ソースともよく調和します | 
|---|---|
| 荷姿・保管 | 5kg×4ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 | 
| 賞味期限 | 2年 | 
| 最終加工地 | 中国 | 
| 主な原材料 | たまねぎ、コーン油 | 
| アレルギー | - | 
品番:0336002
mz ソテーオニオン 50-5K
| 特徴 | 狐色になるまで炒めたダイスカットオニオン カレーをはじめ、多くの調理品のベースとしてご使用ください | 
|---|---|
| 荷姿・保管 | 5kg×4ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 | 
| 賞味期限 | 2年 | 
| 最終加工地 | 中国 | 
| 主な原材料 | たまねぎ、コーン油 | 
| アレルギー | - | 
品番:0336003
mz ソテーオニオン 70-5K
| 特徴 | 軽く炒めて水分を飛ばしたダイスカットオニオン 色調が穏やかで生の風味を残しており、ホワイトソースやコロッケなどに向いております | 
|---|---|
| 荷姿・保管 | 5kg×4ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 | 
| 賞味期限 | 2年 | 
| 最終加工地 | 中国 | 
| 主な原材料 | たまねぎ、コーン油 | 
| アレルギー | - | 
品番:0399072
mz ソテーマッシュルームダイス 50-5K
| 特徴 | 5mmサイズにダイスカットし、重量50%までソテーしたマッシュルーム | 
|---|---|
| 荷姿・保管 | 5kg×4ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 | 
| 賞味期限 | 2年 | 
| 最終加工地 | 中国 | 
| 主な原材料 | たまねぎ、コーン油 | 
| アレルギー | - | 
マッシュルームエキス
品番:0399076
mz マッシュルームエキスT
| 特徴 | マッシュルームの煮汁を濃縮した高濃度のエキス | 
|---|---|
| 荷姿・保管 | 20kg天切缶・冷暗所保管(20℃以下) | 
| 賞味期限 | 3年 | 
| 最終加工地 | 中国 | 
| 主な原材料 | マッシュルームエキス | 
| アレルギー | - | 
品番:0437039
mz シャンピニヨンエキス30
| 特徴 | マッシュルームの煮汁を濃縮した中濃度のエキス | 
|---|---|
| 荷姿・保管 | 1kg×10ダンボール箱・冷凍(18℃以下)保管 | 
| 賞味期限 | 720日 | 
| 最終加工地 | 日本 | 
| 主な原材料 | マッシュルームエキス | 
| アレルギー | - |