特級厨師ガラポン豚頭

特徴

豚頭骨(1頭分)にヒビを入れ、アク抜き等の下処理を施しました。

豚頭骨独特の風味が豊かな本格的な豚骨ガラスープが炊き出せます。

本品1袋を約10～20Lの沸騰したお湯に入れ、再度沸騰後、お好みの野菜と一緒に炊き出してください。(清湯:弱火で約1時間、白湯:ふたをして強火で3時間以上)

【商品情報】

商品コード	0434034
JANコード	4526281 000332
ITFコード	---
保管条件	冷凍保存(-18℃以下)
賞味期限	製造日より360日
荷姿	1頭（約1.5kg）不織布×6袋/ダンボール
原材料名	豚頭骨（国産）
アレルギー	豚肉
栄養成分(100gあたり) ※ガラポン1袋をお湯20Lに入れて微沸騰状態で1時間炊き出した抽出スープ	エネルギー 4kcal たんぱく質 0.8g 脂質 0.1g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.1g

【関連リーフレット】

【関連レシピ】

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