徳島ラーメン

【HP用】徳島ラーメン_D

材料(1人前)

特級厨師 旨炊きラーメンスープ 豚骨醤油 36g
お湯

360cc

豚バラ肉 80g
特級厨師 味力万能醤油だれ 大さじ1
もやし 適宜
青ねぎ 適宜
卵黄 1個
中華麺 1玉

作り方

  1. 鍋に味力万能醤油だれ、大さじ1の水(分量外)を入れて加熱し、豚バラ肉を煮る。
  2. 器に旨炊きラーメンスープ 豚骨醤油を入れてお湯を注ぎよく混ぜる。
  3. 1を汁ごとのせて、もやし、青ねぎ、卵黄をのせる。

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