ピリ辛ごましゃぶ冷やし中華
材料（1人前）
| 特級厨師 冷やし中華 ごま味 | 60g |
|---|---|
| 無調整豆乳 | 60cc |
| ラー油 | 適宜 |
| 豚肉しゃぶしゃぶ用 | 50g |
| きゅうり | 10g |
| みょうが・大葉・いりごま | 適宜 |
| 中華麺 | 1玉 |
作り方
- 冷やし中華 ごま味、無調整豆乳、ラー油を合わせてよく混ぜる。
- きゅうり、みょうが、大葉は千切りにしておく。
- 中華麺を茹でて冷水でしめ、お皿に盛る。
- 具材を盛り付けて１を上からかけ、いりごまとラー油（分量外）をかける。
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