鶏肉とカシューナッツの甘辛炒め

【HP用】鶏肉とカシューナッツの甘辛炒め

材料(1人前)

鶏もも肉 120g
塩・こしょう 適宜
片栗粉 小さじ1
カシューナッツ 30g
ピーマン 1個
赤パプリカ 1/4個
たけのこ 30g
特級厨師 味力万能醤油だれ 大さじ1
サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 鶏肉を一口大に切り、塩、こしょう、片栗粉をまぶしておく。
  2. フライパンに油をしき、鶏肉を炒める。
  3. 鶏肉に火が通ったら、カシューナッツ、一口大に切ったピーマン、パプリカ、たけのこを入れて炒める。
  4. 味力万能醤油だれを加え、全体にからまったら、お皿に盛る。

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