特級厨師 ガラポン 鶏骨
特徴
- 廃鶏骨(老鶏)にヒビを入れ、アク抜き等の下処理を施しました。
- 鶏の風味が豊かなガラスープが炊き出せます。
【使用方法】
本品1袋を約10~20Lの沸騰したお湯に入れ、再度沸騰後、お好みの野菜と一緒に炊き出してください。(清湯:弱火で約1時間、白湯:ふたをして強火で3時間以上)
【商品情報】
商品コード | 0434030 | |||
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JANコード | 4526281 000295 | |||
ITFコード | --- | |||
保管条件 | 冷凍保存(-18℃以下) | |||
賞味期限 | 製造日より360日 | |||
荷姿 | 2kg不織布×6袋/ダンボール | |||
原材料名 | 鶏骨(卵を含む)(国産) | |||
アレルギー | 卵、鶏肉 | |||
栄養成分(100gあたり)※ | エネルギー | 5kcal | 炭水化物 | 0.0g |
たんぱく質 | 0.8g | 食塩相当量 | 0.1g | |
脂質 | 0.2g |
※ガラポン1袋をお湯20Lに入れて微沸騰状態で1時間炊き出した抽出スープの栄養分
【関連リーフレット】
・ガラポンシリーズリーフレット
【関連レシピ】
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