業務用食材の丸善食品工業株式会社
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背脂

豚の背骨の回りにある、豚背脂を当社独自の製法によりレトルト殺菌しました。
 
mz背脂CM1K  
品番 0112200
製品形態 1kgレトルトパウチｘ10袋
荷姿 ダンボール
保管方法 冷暗所保管(20℃以下)
特徴
・ 加熱することで風味を増した加工豚脂。チョッピングタイプ。
mz背脂CM2K  
品番 0112201
製品形態 2kgｘ6袋
荷姿 ダンボール
保管方法 冷暗所保管(20℃以下)
特徴
・ 加熱することで風味を増した加工豚脂。チョッピングタイプ。
mz背脂CM85K  
品番 0112202
製品形態 8.5kg
荷姿 缶(レトルト)
保管方法 冷暗所保管(20℃以下)
特徴
・ 加熱することで風味を増した加工豚脂。チョッピングタイプ。
mzクッキングダイスL  
品番 0112203
製品形態 2kgレトルトパウチ×6袋
荷姿 ダンボール
保管方法 冷暗所保管(20℃以下)
特徴
・ 加熱することで風味を増した加工豚脂。10mmカットタイプ。
mzクッキングダイスM  
品番 0112204
製品形態 2kgレトルトパウチ×6袋
荷姿 ダンボール
保管方法 冷暗所保管(20℃以下)
特徴
・ 加熱することで風味を増した加工豚脂。5mmカットタイプ。
mzクッキングダイスS  
品番 0112205
製品形態 2kgレトルトパウチ×6袋
荷姿 ダンボール
保管方法 冷暗所保管(20℃以下)
特徴
・ 加熱することで風味を増した加工豚脂。3mmカットタイプ。
mz背脂チャーシュー  
品番 0112206
製品形態 2kgレトルトパウチ×6袋
荷姿 ダンボール
保管方法 冷暗所保管(20℃以下)
特徴
・ 豚背脂を約3mm大チョッピング(ミンチ)し、チャーシューダレと煮込んだ甘味のある豚背脂。
 
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